「松のブログ」(三島コーポレーション スタッフブログ)

三島コーポレーションのスタッフ「松」が運営しているブログです。茨木・高槻等「北摂」エリア・その他「大阪」エリア・日常の気になったグルメ情報や地域情報を配信します。

リーズナブルで美味しいお店の情報お待ちしています。
特にランチ情報求む。 北摂エリア中心にお願い致します。

今日は 生姜焼き!

豚ロース肉 生姜焼き用! 用意!

タレに付け込んであるものでも OK! 

タレに漬け込んだ(30分は漬込む)ロース肉からタレを丁寧に取り除き
1枚づつ小麦粉を両面に薄くまぶす。

この一手間が大切です。

*とても柔らかく仕上がりますよ~~ ^^v

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漬け込んだタレに 醤油少々・みりん少々・おろし生姜を 追加❣❣

最後にたれを煮詰めて焼いたお肉にかけていただきます。

野菜は もやしと玉ねぎ!

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しっかり水洗いをして 水をきりをします。

お酒のあては 安売りしていた 愛知県産のウナギ!

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電子レンジで簡単にできる 揚げ出し豆腐!

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*生姜焼は、オリーブオイルで中火。
 少し焦げ目がつくまで触らないで焼きます。
 焦げ目がついたら、裏面も少しの焦げ目が付く感じでOK!
 『冷めても柔らかい・豚の生姜焼き 是非一度!』


 あとからタレを煮詰めて タップリ上からかけてあげて下さい。

 野菜は、塩コショウで炒めるだけ!

 焼き上がりの写真がありません 見た目も奇麗に美味しくできました。
 
  作ってみてね!

 食いしん坊 松。

高槻商店会のお店だよ~~ 

滋賀銀行さん 隣のビル2階! きくのさんです。 

うなぎの和え麺 小ライス付❣❣

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うぁ~~~~ 美味しそう! 私の大好きな鰻・麺 最高です。

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上の薬味をよけると・・・ 鰻登場❣❣  

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和え麺のたれがまた美味しい! 正直すごい! 美味しい!

鰻は ご飯と一緒に!  少し山椒をかけて 美味し~~~~~い!

これ美味しいです! きくのさんのウナギはメチャ旨!

香ばしくて 香りから 美味しくいただけます。 

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味わっていただきました。 完食です。 

途中・梅肉を麺に入れて 味の変化を楽しみました。

これもまた最高に美味しくいただきました。

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見た感じより食べごたえもあり お勧めのランチです。

期間限定だよ~~~

大変満足致しました。

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『旬菜旬魚 きくの』
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27073411/

やっと訪問できました。

http://ramenshin134.seesaa.net/article/451102191.html

夏の真(新)メニュー


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サイズは(大) 並みで十分でした。・・・

とてもいい香りがします。 醤油の香り。 夏野菜の香り。

えびやオクラもいいですが・・・ ミョウガ 最高!

美味し~~~~~い! 夏ッ のスープですね! 旨っ 過ぎ!

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麺は 中太平打ち麺 ツルッ ツルの腰の強い最強麺!

のど越し最高 スープとの相性抜群! 大人のらぁめん!

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ご飯を頼んで スープ冷やし飯! 

食べやすくて 食べると今までとは、また違った味でいただけます。

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完食! これはまた来なくては!

是非!

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『らぁめん真』
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27083381/

HP
http://ramenshin134.seesaa.net/article/451102191.html

南港の府庁に来ました。

12:00~ランチタイムなので 調査休止!

仕方なくランチを❣❣ ^^

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人気のお店を探す時間もなく 1階のお店に訪問!

今日の日替わりランチは、鶏ミンチカツとコロッケ・唐揚げです。

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カレー・サラダ・惣菜・生卵・納豆 等々食べ放題。

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味もそこそこ ガッツリ 食べられるランチでした。

ご飯・味噌汁 おかわり自由! 

こんなお店は、会社の近くにありません。 いいな~~~

カレーライスをおかわりして 大満足!

ごちそうさまでした。

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久々に 食べ過ぎました。 ごちそうさまでした。

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『とんかつ ながた園・WTC店』
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270402/27005353/

イオンモール北花田へ買い物に来ました。

ランチタイムにレストラン街に来たところ・・・

待ち客多いお店の1つに 女子が好むパンケーキのお店がありました。

ここに決め 少々の待ち時間で訪問!

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メニューは沢山あります。

私が選び悩むほど・・・好みのメニューは無し すんなり決定!

《オムライスとハンバーグ・チーズカツ》に決めました。

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少々 店頭のサンプルとは違う感じで まぁ こんなもんか。

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美味しければ そんなことは帳消しです。

オムライスは まあまあ美味しくいただきました。

ハンバーグについては もう少し工夫した方がいい感じ

(ソーセージを頂いてる感じです。 魚肉か???)

チーズカツは 完全にやられました。

カツに粉チーズがかかっているだけ。 (* ̄∇ ̄*)エヘヘ

笑う・・・ 笑いが止まらない   まだ あるんやな~~~ 

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パンケーキもいただいた。

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何年ぶりかで パンケーキを食べた。 甘くて美味しい。

正直 本来のパンケーキがわからないので 残念。

*もう少しフワフワ感が欲しいと思った。 

スポンジ感はなく 厚焼き玉子の様な食感。 これは好みですね。 

クリームとシロップで少量なら美味しく食べられます。

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*待ってまで入るお店ではない。  価格の割には・・・・

 あまり良いイメージで帰れるお店ではありませんでした。
 (忙しいあまり・・・・店員さんも 愛想は良くない)

 全てのコメントは、個人の感想です。

 食いしん坊 松

『ヒヨリカフェ』
https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27099057/

PS:家に帰り ぐるなびを確認・・・ 口コミが参考になった。

茨木の新店舗に訪問!

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旭川と言えば 醤油らーめん! 

メニュー確認! 食券を買っての着席!

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復刻しょうゆ + チャーシュー + ライス

わっ~~~~ メチャ旨そう! 香りもいいです!

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思った以上に チャーシューが多い! 大きい!

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でわ・・・ 復刻のしょうゆ いただいてみます。 ^^v

w(゚o゚)w オオー! 醤油のコクに深みがありますね~~

美味し~~~~~~~い! メチャ旨! +200円の価値ありますね!

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麺も私の大好きな太麺です。 最高~~^^v

チャーシューも美味しい! これ良いですね! 

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間違いなく 人気店になりますね!

今では ランチ時間は 少し並びます。

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《復刻》 おすすめです。

次回は 塩に挑戦します。!

『旭川ラーメン・とっかり
http://ibajal.com/gourmet/noodle/%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3%e3%81%a8%e3%81%a3%e3%81%8b%e3%82%8a6%e6%9c%8819%e6%97%a5%e3%82%aa%e3%83%bc%e3%83%97%e3%83%b3/

大阪の本町に来たら 楽しみがある! 

大好きなウナギが リーズナブルでいただける。 

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クジラの刺身が食べられる 上定食を注文!

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正直うなぎが目的だが! う巻が最高に美味しい! 

美味し~~~~~~い! メチャクチャふわふわで 美味しい!

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もちろん鰻も美味しいけど タレがまた美味しい!

タレだくのご飯に鰻! 最高に美味しいよ!

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私は赤だしが好きなので 赤だしにします。

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山椒を少し入れて 旨っ!

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クジラの刺身も美味しくいただいて ごちそうさまでした。

うなぎが少ないがしょうがない!

この価格で満足です。

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『いずもや』
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27045417/

高槻市駅 駅近のおすすめ定食屋 ❣❣

いてて屋さんで~~す。 ^^v

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13:00を過ぎると お店もやや空いてまいります。

今日は ししゃもフライ定食!

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ここの定食の好きなところは 大盛りの野菜サラダ!

ししゃもの下には マカロニサラダ(ナポリタン風) これ癖になるよ。

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天つゆにつけていただきました。 

旨っ! バランスのいい食事に気を付けましょう!

すべてのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『いててや』
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27013227/

柏原にある徳島らーめんのお店 お気に入りです。^^v

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思い出すと食べたくなる ここのらーめん!

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醤油ベースの少し濃いめのスープ! ご飯によく合います。

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太麺ではありませんが スープにあっていて 旨し!

豚バラも美味しく仕上がっています。 旨し!

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肉入りのチャーハン これは少し薄味で らーめんと相性良好!

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この組み合わせと 餃子があれば完璧です。

是非行ってみて下さい。 !

すべてのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『徳島らーめん ひろ家』
https://tabelog.com/osaka/A2707/A270705/27010120/

今日は、天気も良く暑くて汗が出るほどです。

こんな日は 冷たいざる蕎麦&スタミナが付くカツ丼ですね!

《カツ丼定食》 冷たいお蕎麦で❢❣
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来たっ~~~~! 美味しそうです!

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カラッと揚がったトンカツに半熟玉子で美味しそう!

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美味し~~~~~い! 

カツ丼の玉子に かつお出汁が効いています。 旨い!

ざる蕎麦も 美味しくいただきました。

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お食事の後の アイスコーヒー 無料です。 

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ごちそうさまでした。

すべてのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『美ね吉』
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27015204/

用事で近くまで来ましたので、ランチに立ち寄りました。

満マルの富田店と言えば・・・ 満マル弁当

お造り3種 天ぷら盛り合わせ 焼き魚 生姜焼き 完璧です。^^v

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豚の生姜焼き!  マグロ赤身  これだけでも十分ですが・・・
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天ぷらも付いてます!
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ご飯やみそ汁も おかわり自由! 最高ですね!

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ガッツリ系の方は 是非お勧めいたします。

すべてのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『満マル摂津富田店』
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27080170/

前回は、マムシに遭遇してびっくりした。~~ 

今も少し怖い気持ちが残っている。 

今日は最高の登山日和! 快晴です。

登山口である ロープウェイ乗り場に到着!
(現在ロープウェイは点検中の為、休止中。)
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準備が出来ましたので 出発❣❣ 

山頂まで 約3.3k です。 90分予定。

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滝コースから登ります。

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弘法大師が名付け親 らしい

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こんな感じがしばらく続きます。
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登山口がだんだん小さくなってきます。
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広場で休憩
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途中、歩きやすい登山道があります。
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真ん中あたりから 少し涼しくなります。 風が気持ちい。
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ここで 下界の景色が見えてきました。
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足がかかっている個所が何か所かあり 誰がつけたのかなー
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現在 70分経過! あと少しです。
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山頂近くの道に出てきました。
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山頂です。
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時間:約90分 予定通り!
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今から昼飯です。
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帰りは ダイヤモンドレールで下山します。
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オオーw(*゚o゚*)w  蛇だ~~~

マムシかどうかわかりませんが かなり大型の蛇でした。

蛇もビックリして 逃げていきました。 1m近くあったような~~

ここからの下山スピードは かなり速くなりました。 怖っ・・・・

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約70分 北尾根コースなので登りやすいルートです。

お疲れさまでした。 是非行ってみて下さい。

今回はリクエストで餃子を作ります。 美味しいよ!

餃子は手作り餃子が一番おいしい! ホットプレートで蒸し焼き!

しかも簡単! 是非お試しください! 今回は90個分

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白菜をみじん切り! 塩水にさらします。 (1/4カット程度)

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ニラをみじん切り! (1束)

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白菜は水で洗い流して かなり強めに絞ります。❢❣

大きめのボールに 投入! ニラも投入!

さらに ニンニク3かけ(ニンニクは好きな方は 大を3~4かけ) 

生姜少々500円玉程度

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①豚肉ミンチ:約800g  ②牛ミンチ:100g 程度

③そこに中華スープのペーストを少量

④塩コショウ少々 ⑤ゴマ油大さじ2杯程度

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これを丁寧に 手で混ぜます。 粘り気が出始めてきたら終わり!

奇麗にラップをして 冷蔵庫にしばらく寝かせます。

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その間に 包む準備をします。  半分はしそ入りにします。

ざく切りして しそを用意!  (30~40分寝かせたらOK)

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ここからは 単純作業なので 泡盛を飲みながら つまみは6P ^^v

丁寧に包みます。 こんな感じ~~~! 

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90個は約1時間程度で完成します。 

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完成~~ ^^v ❣❣

ホットプレートで 230℃ 

油を引いて 餃子を並べます。  餃子が焼けてきた音がします。

そこに お湯を適量入れ 蓋をします。 

完全に蒸し焼き状態! 蒸気が納まったらふたを開けて水分を飛ばす。

完成です。

『松の餃子』 完成です。 冷凍保存できますので❣❣

すべてのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

今日は朝から バタバタしていたので お昼を抜こうと思っていた。

少し田舎へ来ていたので 何にもないと思っていた。・・・

突然 (゚Д゚≡゚д゚)エッ!? ・・・ 対側側に老舗感満載の うどん屋を発見!

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ここはと思い訪問! 

店内はすべてが木造! おすすめは壁に貼っている! まさに老舗!

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入り口に カツ丼が おすすめ! のメニューが!

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カツ丼定食! に決定!

とても気さくな 元気なお母さんが一人で切り盛りしている!

段取りよく てきぱき!  もちろんお茶は大やかんで セルフ!

来たっ~~~~~ w(゚o゚)w オオー!

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フワフワ玉子が豪快に カツ3枚の上に! 

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これは期待できる! 最近は美味しいカツ丼に出会っていない!

カツだけを一口いただいてみる。・・・

美味し~~~~~~~い! 旨っ! お母さんメチャ旨いよ~~

続いて 玉子とご飯で 旨っ・・ 旨すぎ~~~! 

出汁の効いた フワフワトロトロ玉子が美味しい!

カツオと昆布の出汁がメチャ良いですね!

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この出汁なら うどんのスープも美味しいと思っていただくと・・・

美味し~~~~~い! スープ美味しい!

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麺については・・・ ん~~~~ しょうがない  

その点を差し引いても 美味しいランチで大満足!

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とても感じの良い お母さん  体に気を付けて頑張ってください。❢❣

すべてのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。 

『丸福』
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270603/27049512/

PS:お母さん一人なので 混雑すると少し待ちますよ!
   (早めに行ってカツ丼・親子丼・玉子丼をぜひ)

 常連さんは玉子丼とタヌキそばを食べていました。
   *なるほどね~~~ 次回はそれを❣❣

餃子と言えば・・・ 餃子の王将!

スタミナラーメンセット! 注文!

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らーめんは少し辛口! 餃子1人前!

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中華屋さんのらーめんですね!

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スープはシンプルで少し辛め! まあまあ美味しい!

麺はストレートやや細麺! 時間短縮なので太麺は無理か~~

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期待の餃子は いつも通りの味! 

ご飯がすすみますね! 王将の餃子は外しませんね!

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今回も美味しくいただきました。

次回は冷やし中華に挑戦しようかな!

すべてのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『餃子の王将 松ヶ本店
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27074395/


三代目 冷やし和え麺  800円 食べたいわ~~ ^^v

何やかんや行けずじまい。

なんとか時間が取れ、駐車場も空きがありました。

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メニューも多く悩むところですが・・・・

【限定+チャーハンセット!】

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来たっ~~~~~~

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w(゚o゚)w オオー!  旨そう! 

麺が冷たく締まって、腰が強い! 旨っ!


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出汁は生姜の効いた冷やし中華風ですが、この和え麺には合います。

美味しければいい! しっかり和えて最後まで冷たい感じで食べれます。

期待通り美味しくいただきました。

チャーハンは しっかりした味付け! 個人的には好きです。

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納得の冷やし和え麺! ごちそうさまでした。

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すべてのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『中村商店南茨木』
http://blog.livedoor.jp/kinsei1/archives/52242168.html

http://kinseigroup.co.jp/

https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27070109/


大阪に来た時 タイミングが合えばここに来ます。

昼のタイミングは難しい。 かなり混んでいます。

お昼も過ぎた 14:00に訪問!

隣には 先日訪問した『トライ』があります。

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今日は おおさかぐりるさんへ訪問❣❣  

食券を買って 席に着くタイプのお店!

本日の日替わり 3種ハムカツ定食! 注文!

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どんな感じで出てくるのか これも楽しみの一つ!

ソースの種類が4種類くらいあります。

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来たっ~~~~~❣❣ 

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3種は ポテトハムカツ チーズハムカツ 玉子ハムカツ!

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どれも美味しそう! *ご飯の量も選べます。

ピンク色の漬物もお気に入りです。

美味し~~~~い! ポテトハムカツ メチャ旨ッ❣❣

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かなりのボリュームです。 お腹いっぱいです。

ここもたまに来るお店になりそう!

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ごちそうさまでした。

すべてのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『おおさかぐりる』
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27001896/

今回も物件調査で 滋賀県にやってきました。

いつ来てもいい所だな~~~ と 思います。  

早い朝は、レストランがやっていませんので フードコート!

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お腹もすいているので モリモリ食べたい! 

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こんな景色の良いところで おっさんが朝から寂しく・・・・

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11番 京風らーめん+カレー定食❣❣ w(゚o゚)w オオー!

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フードコートあまり期待もしていませんでした。

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では。。。  美味し~~~い!  まあまあ美味しいです。!

スープも魚貝系出汁が出ててまあまあ美味しい。

麺は喜多方ラーメン風の ちぢれ麺旨っ! この麺好きですね!

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カレーは 専門店以外で美味しいカレーにあたったことが無い。

一口・・二口・・・ まず食わないが まあこんなもんでしょう。

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一気に完食です。 何とか 9:00前には役場に着きたい。

頑張っていきます。

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役場の調査も終わり。

道の駅で飲み物を買います。  メチャクチャのどかです。

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ゆっくり時間が過ぎていくような感じがします。

もうお昼ですね~~~ 

レモンでかっ・・・ ソフトボールの様なジャンボレモン!

帰りは、桂川PAで ざるそばを食べて帰ります。

大盛りにしたら つゆが二つ出てきた。 

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朝食べ過ぎたので ざる蕎麦大盛りのみ! ダイエット!

事務所に帰って 資料をまとめます。

すべてのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

らぁめん真に行った。 

辛い・酸っぱいが 食べたくなるこんな暑い日は!『酸辣麺』

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美味し~~~~い! すっぱ辛い! 最高!

これは 本当にくせになる。 あっ~~~~~ これだ この味だ。

好みは分かれるかもしれませんが、個人的には大好きです。

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今日は 餃子セット!

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餃子も美味しいので やめられません。 

皮パリパリで 美味しいです。

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炭水化物をどうやって減らしていこうか悩みます。

減らせないのなら 運動するしかありませんね。❢❣

大変満足です。 ごちそうさまでした。

すべてのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。  PS:もう少しで 冷やしが出るそうです。❢❣

『らぁめん真』
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27083381/

http://ramenshin134.seesaa.net/