「松のブログ」(三島コーポレーション スタッフブログ)

三島コーポレーションのスタッフ「松」が運営しているブログです。茨木・高槻等「北摂」エリア・その他「大阪」エリア・日常の気になったグルメ情報や地域情報を配信します。

リーズナブルで美味しいお店の情報お待ちしています。
特にランチ情報求む。 北摂エリア中心にお願い致します。

お疲れ生です。
ゆっくり飲むお店だよ~~
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今日は 新鮮なクジラが入りました~~
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かなり 美味しい! 旨・旨~~ 

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聖水チェンジ~~

奈良県・吉兆 ❣
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続いては~~~
カワハギ~~~ 肝付きで~~
まな板で ピチピチ カウンター席なので ライブ感満載!
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美味し~~~~い メチャ旨いです。

肝と一緒に頂くと 甘くて美味しい! プチ贅沢

ワインテイストな 芋・ロック 『刻の一滴』・・・旨っ
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超久々のサンマの造り! 

6~7割程度の脂がのってる感じやな~~ でも美味しい 
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美味し~~~~~~~い  すっげ~~旨い

カレイの一夜干し 身が厚い

脂がのってるわ~~ 久々に良いカレイ頂きました。
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おでんは 大根とがんもやな!

熱々で 具だくさんのがんも これおすすめ
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と・・・思いきや  最後は 牡蛎です。
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絶品・牡蛎おでん 最高です。

文句なしの 昼のみです。

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松


『鮮魚・料理 丸』
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000299/

今日は清水寺へ 紅葉確認! 観光客&修学旅行 満員御礼です。
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紅葉はこれからですね。 11月終りの週が良いかもね!
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ぼちぼち ランチタイム あ~~~ お腹空いたわ~~

産寧坂方面へ 行けば何かあるかも・・・

『ジビエ・活川魚料理・十割手打ち蕎麦処 政右衛門』

https://www.instagram.com/reel/CzAxPdWyet4/

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26035540/
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雰囲気のあるお店を発見  

鴨ざる蕎麦 麺1.5 注文  旨そう
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香りが すごくいい 
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 美味し~~~い 旨っ  
特に 鴨出汁がメチャ旨
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鴨が好きな方は 是非行かれてみては 

出汁が美味しいので メニューで 雑炊がある。

残った出汁で 作ってくれます。

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茶碗 約3杯分程度ありますので シェアしてください。

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美味し~~~~~い これメチャメチャ旨い 最高!

久々の ホームランのランチ!

季節的にも 体が温まります。 

大変満足致しました。
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恐るべし 政右衛門 w(゚o゚) v オオー!

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

車は天川村に駐車して、洞川温泉までハイキング。

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ゆっくり2時間程度の山道を川沿いに登っていきます。
(みたらい渓谷)

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渓流釣りをされている方が多いです。

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もう少しで洞川温泉 
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6月にクマが出たらしい 行かれるときは 鈴を用意ください。
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*水曜日 定休日です。 今日は休み!

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ここに来たら 是非! アマゴを!

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3回目の訪問 
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ボタン鍋を おすすめ 
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ボタン鍋を注文したが・・・ イノシシが無いらしい

鹿かつ定食
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アマゴ塩焼き 
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淡水魚ではお気に入りの魚です。

美味しすぎて 足の疲れも 吹っ飛びます。

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天川村までバスで戻ります。

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『きらく九兵衛』
https://tabelog.com/nara/A2905/A290503/29000899/


難波八坂神社。

こんな近くにこんな神社がありましたよ~~

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八坂神社のすぐ隣に 行列の蕎麦屋さんがある。

今回はスルー します。


それを気にしながら お邪魔すると びっくりの

こんなんありました~~ 外国人の方おおいわ~~
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           この人はだれ ↑↑↑

御朱印を頂いて 法善寺横丁までぶらぶら~~
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更に 天龍山 法善寺 にてお参り 御朱印を頂いて

ランチタイム! 鉄板焼きへ
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並んでいるお店に入る。 人気なのか?

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泡の聖水を頂きます。 旨っ~~
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だし巻き!  鉄板で焼いている。 旨っ^^v
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ホタテ貝柱 バター焼きも 旨いね~~
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焼きそば これ メチャメチャ旨い おすすめ
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昼からでも 聖水で体を清めます。

王道の豚玉 ふわふわで美味しい!
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鶏照り焼き? だったかな・・・ 美味しいよ
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 最低3回くらいは、体を清める事にしております。
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ここから、映像が無くなりました。

かなり体が清められ 邪念が取り払われました。

ごちそうさまでした。

すでに外国人観光客様が 戻ってきております。

たまには大阪に出ての散歩も良いかもね。

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

コロナ中に1回訪問しましたが 三輪さんへ 
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大神神社の大鳥居

駐車場無料

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三輪駅から徒歩数分です。

電車でも行けますよ~~~
https://www.google.co.jp/maps/place/%E4%B8%89%E8%BC%AA%E9%A7%85/@34.5273163,135.8481013,18z/data=!4m14!1m7!3m6!1s0x600134c995db050d:0xb1f84b56bb6b8f05!2z5LiJ6Lyq6aeF!8m2!3d34.5271506!4d135.8484286!16s%2Fm%2F03cd9ng!3m5!1s0x600134c995db050d:0xb1f84b56bb6b8f05!8m2!3d34.5271506!4d135.8484286!16s%2Fm%2F03cd9ng?entry=ttu


前回は コロナのせいか登拝は出来ませんでしたが今回はOK

登山ではなく 登拝と言います。



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到着~~
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大神神社に入って

三輪山への登拝は「お参り」が主眼であり、観光や一般の登山・ハイキングとは異なることに十分留意し、敬虔な心で入山いただきます。 HPより引用


当然ここに来たら 
そうめん處 森正』

 
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今日は そうめん大盛り
ご飯セット

三輪そうめん メチャメチャ旨い

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最近では 三輪そうめんの 偽物も出てるらしい 

ネット購入は 専門店で!
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今回も 森正さんに お世話になりました。

食べログ
https://tabelog.com/nara/A2904/A290402/29000007/
是非行ってみて下さい。

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松


私自身は、うどんよりそば派 でしたが

枚方に 美味しいうどん屋があった。
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肉うどん 玉子&とろろ かけごはん
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玉子+とろろ メチャ贅沢 かけごはん
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肉うどんも ボリューム満点
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メチャ旨です。 お肉は少し甘辛 最高
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ガッツリ系の うどん屋さんですね。

枚方では、メジャーのうどん屋さんでした。

全てのコメントは、個人の感想です。
食いしん坊 松

『釜盛』
https://tabelog.com/osaka/A2707/A270702/27003087/


今日は タルタルソースの料理が食べたくなった。^^v

玉子増量でタップリ作りました。 黒胡椒をきかせて
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野菜を千切り・スライスなど 適当にして
生ハムと ロースハムで なんとなく完成 レモンを添える
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サーモンに 小麦粉を 丁寧にまぶす。
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ガーリックマーガリン と オリーブオイルで準備
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サーモンを投入!
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焼き目がつくまで 丁寧に 蒸し焼き! 
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良い香りがしてきます 
盛り付けに入ります。
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たっぷり タルタルソースをかける。
サラダには 玉ねぎ和風ポン酢ドレッシング お手製

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これは 大好評! メチャ旨です。

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

暑くて食欲低下してきたら・・・ これだ~~~
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ピリ辛で 食欲増進!
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玉ねぎをみじん切り 1玉
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彩と触感で 赤ピー
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料理は すべて準備から始まる。
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スタミナをつけたいので ニンニク2かけ
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玉ねぎ 赤ピー を炒めます。
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玉ねぎがきつね色になってきたので 豚ひき肉300ℊ 投入
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ひき肉が 良い感じになったら 

水を100ml 入れて グツグツ言ったら 日を止めて

ルーを入れる。 お好みで少しオイスターを入れてもok
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ルーを入れたら 再度温めて 完成!

目玉焼きも 適当に準備して 半熟がいいのですが・・・
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焼きすぎた~~   1個黄身割れた~~

ご飯と別なら こんな感じ
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ご飯に乗せるなら こんな感じ
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簡単に できて しかも美味しい!

ピリ辛が 食欲を増す さらに 食べやすい

是非どうぞ! 食いしん坊 松。

味の素さんのお助けメニュー!

こんだけ暑いと 作る方も食べる方も 大変です。

こんな日は、おすすめ 美味しくて簡単なメニュー紹介

今回は『五目あんかけ飯』 紹介します。
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豚肉・エビちゃんを用意
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にんじん・チンゲン菜・しいたけ 準備
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豚肉とエビちゃんを かるく炒めて火を通して準備します。
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ニンニクに少量のオリーブオイル
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少し強火で シャキシャキ感が残るように素早く炒め
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豚とエビちゃん 素を入れて 中火で焦げないように
丁寧に 素を絡め炒めたら 完成です。 

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付け合せに マカロニと卵のスパイシーサラダを添え完成します。

ブラックペッパー増量 ハーブ塩 にて完成。
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ワンプレートで盛り付け 完成します。

片付けもらくちん。

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あんかけ飯に 玉子系のサラダは ドンピシャです。

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。


その日はついにやってきました。

天気はすこぶる良好! 長崎港はとても穏やかでした。
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軍艦島には、幾度となく訪問する機会が奪われた。

今日は軍艦島に渡れそう。 気持ちは
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嬉しくてたまりません。
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早速乗船し 出発の時刻!
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生で自衛艦が見れ、またまた興奮状態 
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軍艦島に渡る前に 高島へ行きます。

資料館に立ち寄り、炭鉱の予習をします。
https://www.city.nagasaki.lg.jp/kanko/820000/828000/p000836.html
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予習も終えると 軍艦島に向かいます。

w(゚o゚)w オオー! 興奮状態 MAX 
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本当に軍艦に見える 凄い の一言!

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上陸 今日は全く波がない とても珍しい位だとか・・・
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この建物が 毎日、老朽化・台風などの影響で崩れている。

この建物が倒壊するのも、そんなに遠くないと言っている。

ガイドさんの説明が生々しくて 聞き入ってしまう。

赤土のレンガブロックの壁が 世界遺産のようです。
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今日の軍艦島は、私にとって 忘れられない一日となりました。

長崎には観光名所が沢山あるようで、何度も来る事になりますね。

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。



美味しい 鯛めし が食べたいなら・・・ ココ!
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配膳の方も 丁寧に 教えてくれます。
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メチャメチャ美味しそうなので 興奮してきた~~

合ロースや 煮物などなど メチャクチャ美味しい
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鯛と 出汁と 玉子の準備が出来ましたので ごはんにかけます。
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美味しそ~~~~~ですな^^v 

頂きま~~す 美味し~~~~~~~~い 
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箸が止まらなくなる ループのランチです~~ 
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最高のランチ しかも財布にやさしい
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スイーツも 美味しいよ
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コーヒーセットも追加で頼んじゃったわ~~
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景色も最高です。
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久々の まったりランチ!

ごちそうさまでした。 すべてのコメントは個人の感想です。

食いしん坊 松

『一汁ニ菜 うえの 箕面店』
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270603/27000050/

今日は大好きなひじきご飯を作ります。

いつもひじきの量は適当で、約30分以上水で戻す。 

小さめのサイコロにカットした 人参
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お米もいったん水に 約30分程度 浸して水を切る。

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久世福商店の万能出汁 薄口しょうゆで 炊き上げます。
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メチャメチャ簡単! 

三輪そうめんのつゆも 久世福商店のかつお出汁
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お酒・みりん・薄口しょうゆ醤油 

具材は、豚ひき肉・油揚げ・シイタケ 私の定番具材です。

出来上がり直前に 皮まですりおろした生姜をたっぷり入れて完成。
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今回も メチャクチャ簡単に 美味しく出来ました。
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*久世福商店の出汁は旨い 種類も豊富で便利! 

食いしん坊 松。

今回は、しばらくぶりの 2回目です。

手抜き料理なのに 美味しく出来ます。
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粗挽きソーセージ 玉ねぎスライスを 炒めます。
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ある程度炒めたら、商品のパスタを投入
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説明書通りに 水を投入。  しばらく煮込む。
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商品説明の時間が来ても水分が飛ぶまでゆで上げて下さい。
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商品のソースに トマトケチャップをくるくると投入

かるく炒めたら グラタン用のお皿に取り分けます。
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チーズをのせて 焼き上げたら完成
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②ガーリックトースト  塩バターフランスパンがおすすめ
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ガーリックマーガリンがおすすめ 焼きあがればOK
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③簡単サラダ
レタス きゅうり トマトをのせて 出来上がり。 
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こんな簡単ディナー 美味しく手抜き料理 是非お勧め。

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

私は 正直、ビーフシチューはあまり食べない。 

そんな私が初めてビーフシチューを作る。 そんな機会が来た。
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正直 5人前の量がどんなものか・・・

*晩御飯の 予定は PM19:00~ 

 現在時刻 概ね PM16:30 スタート

先に お肉に焼き目を付ける事は知っている。

しっかり塩コショウする。 黒胡椒がおすすめ。
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焼き目を付けたら、お皿にスタンバイ
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ここからがスタート ワクワクドキドキ 

玉ねぎを投入 柔らかくなるまで 丁寧に炒める (中火)
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 マッシュルームを投入 マッシュルーム初めて買ったような・・・ (*´Д`*)
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赤ワインで 煮込むように 焼いたお肉も 投入
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ここから 煮込み まくり。  *煮込む以外は簡単です。

約30分 途中 デミグラス+コンソメを投入 蓋をする。

底が焦げないように 定期的に混ぜる。 (弱火)
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かなり煮込んだら 最後の仕上げ  ケチャップ投入
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最後に 大きく切った ジャガイモ を投入 さらに60以上分煮込む
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ジャガイモに火が通れば 完成です。

デミグラスソースが決めて! メチャクチャ美味しいよ。

*ソースを2缶用意するか、 1缶とシチューの素でするか!

お好みでいかがでしょうか。   晩御飯に間に合いました。

このソースは、オムライスやハンバーグ なんにでも使えます。

全てのコメントは、個人の感想です。 食いしん坊 松。

所用で三田方面に行く事に

一度行きたいと気になっていたお店
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十割蕎麦の蕎麦一さん
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お勧めの 和み膳 を注文  蕎麦は暖かい蕎麦にしました。
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外観からは想像できない 内装でした。

竹林の景色を見ながら ランチタイム!

10分程度待って・・・ w(゚o゚)w オオー!
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シンプル蕎麦 蕎麦に自信ありの感じ。

出汁が旨い 蕎麦の香がさすがに良い。  

とりあえず 七味を入れずに少し食べて堪能下さい。
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もちろん揚げたての天ぷら エビが大きい
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予想以上に薫り高い蕎麦をお勧めします。

他1品小鉢も めちゃくちゃ旨い!

お近くに来たら是非いかがでしょうか

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松


『蕎麦いち』
https://tabelog.com/hyogo/A2807/A280703/28032592/

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ランチは ここ『初音』と 決めていた。
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しかもボタン鍋 一人前でもお願いできるかな~~

出来ま~~す。 
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卵もお願いしよう! 
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久々のボタン鍋 早く来ないかな~~^^v
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オオーw(*゚o゚*)w 美味しそうです。~~
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美味し~~~~~~~い!  

臭みもなく 柔らかい 最高 味が濃い!

景色を見ながら 美味しいランチを頂きました。

しかも ボリューム満点で 文句なし!

ごちそうさまでした。
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帰りは ロープウェイ で下山
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帰りの電車待ちで 葛切り餅  始めて頂きました。

葛切り 旨し!
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初めての吉野 電車の旅 最高でした。

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松

『初音』
https://tabelog.com/nara/A2905/A290501/29004285/

電車で吉野に行ってみた。

近鉄古市駅から 10:08分の 急行 吉行き に乗車
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電車で吉野に来るのは初めて  吉野駅
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吉野駅前には 食事やお土産屋さんが 並んでいる。 ^^v
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吉野駅から 徒歩で 金峰山時 経由 吉水神社 に向かいます。
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健康・体力作り 徒歩で登ります。
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神社さんに挨拶して ひたすら登る。
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息切れする これを乗り越えると なんぼでも登れる。
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のんびり 景色を見ながら 
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途中 温泉旅館もあります。 雰囲気は良いね
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ひたすら 歩いて かなり登ってきました。
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かなり 勾配もキツイ場所もあり 少し頑張った。
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もう少しです。
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今年のGWは、 かなり混雑すると思う。 電車がいい
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なんやかんや一時間弱 歩いたかな~ 
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金峯山寺黒門 です。
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ボタン鍋屋さん 『初音』  ランチはここにしよう!
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金峯山寺 銅鳥居
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えっ・・・ (((( ;゚д゚))) 金峯山寺 仁王門 工事中 
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https://www.kinpusen.or.jp/info/data/daf52fa82f367c553ce9a61e7c3f7200c17b50cb.pdf

本堂は 大丈夫 ! (金峯山寺 本堂) 
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http://www.kinpusen.or.jp/

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吉水神社 到着
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一目千本は吉水神社にあります。
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https://www.yoshimizu-shrine.com/

柿の葉すし おすすめのお店!
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メチャメチャ美味しい!
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食べログ:https://tabelog.com/nara/A2905/A290501/29000233/

公式HP:https://hyoutaro.com/?utm_source=google&utm_medium=maps


今から ボタン鍋を食べに行きま~~す。 

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。


今日の晩御飯は私が担当する。

そんな時、スーパーで リブが安く売っていた。  リブ 10切れ購入

適当にお肉に切れ込みを入れる。
1・たれがしみこみやすい事。
2・柔らかく食べられる事。

あとは タレに漬け込みます。 30分程度。

*最近は便利なたれも売っている。  
(エバラ焼肉のたれ BBQのたれ 何でもOK)
スパイシーに仕上げて下さい。 
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美味しく仕上げるコツ!

①グツグツ 言って来たら 蓋をして 5分 (絶対に弱火でする!)
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②ひっくり返して さらに 5分 (ここも 弱火ですよ~~)
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③火を止めて 3分程度 落ち着かせたら 出来上がり!
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メチャメチャ旨いからね
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メチャクチャ簡単です。

*半熟卵に漬け込んで もう1品
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全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

少し前ですが、嵐山に行ってきました。
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冬から春になる これからの季節が一番いいね~

本日のランチは、嵐山 『花筏』 さんです。~~~
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受付を済ませて 待合席にて 準備ができるまで お待ちください。

景色のいい部屋に通していただきました。
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ランチは 筏でお願いします。
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のど越しの 炭酸麦ジュースから  地の聖水へチェンジ
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いろんなものが どんどん出てくる。
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聖水のあてには、十分のおかず。 
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天ぷらも 揚げたてなのが うれしい。
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もちろんメインが 豆腐と湯葉
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豆腐が温まり 食べ頃になると 湯葉もできている。
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湯葉を自分で作って食べるのもいいね。

そう言えば 『南禅寺の 順正』 もこんな感じでしたね。
http://www.to-fu.co.jp/

最後の〆は もちろん とろろかけご飯 完璧!
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スイーツは かぼちゃプリン。 
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ごちそうさまでした。

いい感じの ランチを頂きました。

今から 千光寺に行きます。 次回をお楽しみに!

*リーズナブルで 雰囲気が良いので 予約して行って下さい。
 おすすめのランチです。 (内容は季節で変わるかもね)

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

嵐山温泉 彩四季の宿 『花筏』
http://www.hanaikada.co.jp/