「松のブログ」(三島コーポレーション スタッフブログ)

三島コーポレーションのスタッフ「松」が運営しているブログです。茨木・高槻等「北摂」エリア・その他「大阪」エリア・日常の気になったグルメ情報や地域情報を配信します。

リーズナブルで美味しいお店の情報お待ちしています。
特にランチ情報求む。 北摂エリア中心にお願い致します。

自慢の手作り餃子をしそ餃子で挑戦!

我が家では 紫蘇・みょうが・ピーマン みんなが大好きです。

 ①白菜をみじん切り
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②塩もみして 水洗い ポイントは水切り
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③ニラもみじん切り
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④ニンニク・生姜 すりおろし ひき肉600g
 今回のポイントは 鶏ガラスープの素を入れる。
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⑤丁寧にコネコネします。 ラップをして冷蔵庫で寝かす。
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⑥包む 直前で しそ ゴマ油で 最後の調整!
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⑦今から包みます。 体を清めます。 お菓子用意!
  ビールでは 体が清めにくいので いつものを用意!
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⑧最後のポイント 時間との闘い 皮が乾くので!!
  今回は 96個作製  約2:30分 疲れました。
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⑨今日も美味しくできました。 正直メチャ旨❣❣
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是非 家族でワイワイ 作ってみて下さい。

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

二日続けての 中華たけ!

昨日の白マーボーが美味しくて 今日も来ました。

ランチが黒マーボーである事を期待してきましたが残念。

今日は 鶏の香味ソース掛け!

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おっ なかなか美味しそうです。 ^^v

ビールによく合いそうなメニュー 香りもいい感じです。

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ご飯と一緒に! いただきます。

美味し~~い! これも美味しいです。

個人的には 鷹の爪を入れて辛くして食べたい。

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今日は ご飯もおかわりして 大満足!

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『いろどり中華 たけ』
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27100314/

JR茨木駅前に 中華料理店がオープンした。

当社 アパマンショップJR茨木駅前店 でお世話できたとの事!

(駅前のやよい軒の2階)
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ランチメニュー有! マーボー豆腐が美味しいと情報が入りました。

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本日のマーボー 《白マーボー》 を注文!

テーブルには 箸・スプーン・レンゲ 等々 かわいい入れ物に!!

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オープン間もないので 店内にはお祝いの花!

奇麗に内装がされてあります。

白マーボー どんな感じなのか興味津々!

w(゚o゚)w オオー! これか~~~~ マジで白い!

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初めて見る白マーボー  小皿に柚子胡椒あり! 味に変化を加える。

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味の想像がつかない・・・  一口いただいてみます。

美味し~~~~~い!  これ美味しいです。

さらにご飯と一緒に! 美味し~~~~い! ご飯によく合います。

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柚子胡椒を入れると ゆずの香りがして いい感じに変化します。

美味しい中華屋さんが近くで嬉しい!

卵スープ デザート これもお口直しで感じが良いです。

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今日も大満足 恐るべし 白マーボー 絶品!

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ごちそうさまでした。

明日も来ます。 黒マーボー あるかなー 

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『いろどり中華 たけ』
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27100314/

最高のゴルフ日和 久々のゴルフ

先日訪問したゴルフ場のランチが印象的でした。

茨木国際ゴルフ倶楽部  コースがとても奇麗でした。
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ゴルフのスコアは まだまだ勉強中なので・・・ 105点

グリーンがとても難しい 42パット・・・

しかし ランチは ナイスです。❣❣

天ざるのセット!
えびや野菜の盛り合わせと メインのざる蕎麦
丼は カニ・いくら・しらす & とろろ芋 なんて贅沢な丼でしょう
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蕎麦もなかなかの量
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当然揚げたての 天ぷら盛り合わせ!
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一番のごちそうが丼です。
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景色も料理も最高で 楽しいメンバーで最高の1日でした。

ごちそうさまでした。
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もう少し練習して 再挑戦します。

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『茨木国際ゴルフ倶楽部』
http://www.pacificgolf.co.jp/ibaraki/index.asp

時々 焼肉が食べたくなることがある。

休日なら、1杯飲みたくなる暑さです。 暑さに負けない体力を!

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JR茨木駅 徒歩数分 イオンにある 焼肉牛伝!

ランチメニューも豊富で 美味しくいただけます。

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ランチでは 大体が 熟成切落しセット❣❣ です。

ご飯大盛りで! w(゚o゚)w オオー!~~~ 美味しそう!

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素人なので 熟成加減はわかりませんが いい感じです。

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一気に焼きます。 

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美味しく焼けるまで・・・ キムチご飯でつなぎます。

キムチに続いて お肉をいただきま~~す。

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美味し~~~~~~~~~~~~い!

たまにいただく焼肉は メチャ美味しいです! 柔らかい!

平日のランチタイムは 比較的スムーズに入店できます。

店員さんの対応も良く 美味しいランチでした。

最後にアイスコーヒーで ごちそうさまでした。

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全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『焼肉牛伝・イオン茨木店』
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27082802/

天ぷら屋さん・カルビ丼屋さん も出店しています
https://www.sumibiyakiniku.com/shop6/saishu.php?shop_cd=00902&rt=a

松本城にやってきました~~~

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とても立派な 櫓です。  

今日は中に入れるようです。  中に入ると天井が無く小屋裏部分が丸見えです。  知識はありませんが、相当すごいくらいはわかります。

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では 本命の松本城!w(゚o゚)w オオー!
http://www.matsumoto-castle.jp/

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かっこいい~~~~!

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場内に入る人でいっぱいです。 約60分待ち!

写真撮影OKです。 柱の大きさが伝わりにくいのがすこし残念。

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耐震補強が不十分なので 人数制限があるようです。

順番に登ります。

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本丸からの景色は最高です。

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松本城は 是非行きたいお城の1つで 念願かなって大満足!

今日のランチ! 時間も遅かったので必死で探しました。

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親子丼!
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生姜焼き
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選べる丼セット (ミニ丼が2つ選べる)
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豚を梅で味付けしたあっさり丼 柚子胡椒を入れ2つの味を楽しむ。
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梅のタルタルソース あっさりいただけます。
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味は、まあまあ  出てくるのが相当遅い!

時間に余裕が無いときはおすすめしません。

ちなみに 今回 注文後40分待ちました。

『カフェダイニング創作丼ぶり屋 倉』
https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20017342/

盆休み連載は⑦で終了。  これからも頑張ります。 宜しくね❣❣

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

車山高原に やっとこさっとこ 到着~~~❣❣ 

頂上まで行こうと思いましたが雲行きも怪しく時間も遅くなったので

明日、朝一番から再挑戦に変更。 

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奥に見えるのが 白樺湖 明日の車山楽しみです。

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今日の宿泊先へ 向かいます。 

今回は 
『白樺湖ホテル パイプのけむり』 さんでお世話になりました。
http://www.paipunokemuri.com/shirakabako/

とてもリーズナブルで 景色が最高のホテルです。

朝食はバイキング 今から 車山高原へ行きます。

野菜中心のメニュー 

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車山到着!

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(計画)
①ロープウェイを乗り継ぎして 山頂まで行く!

②山頂の神社でお参りして 徒歩にて下山!

③バスに乗って 駐車場まで戻ってくる!

バスの時刻を確認 ロープウェイの切符片道を購入!

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山頂付近まで来ましたがここからは 歩いて登ります。

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今日の方が 天気は悪い すでに山頂付近では雨が降っている。

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ただ今の時刻 AM9:35分 とても涼しい!

車山神社に到着!
http://www.kurumayama.com/onbashira/2016komiya/index.html
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皆様の健康とご多幸を お祈りして来ました。

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のんびり景色でも見ながら下山する予定でしたが・・・

全く 景色は見れません。  

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仕方なく 子供たちと 普段できない会話をしながら下山します。

下山先は 車山肩  駐車場と真逆の方向です。

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ゆっくり降りて 約1時間程度!

バス道が見えてきました。 景色が 本当に残念です。

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黄色く咲く花は ニッコウキスゲ ですが・・・ 全く見えない

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バス停到着!

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車山高原駐車場には 地元農家の野菜果物 直売所があり

ビックリするほど 安く良いものが手に入ります。

では 今から 松本城へ 向かいます。

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

ps:ここは また必ず来たいと思います。

『車山高原』
http://kurumayama.sakura.ne.jp/summer/

今から、高速に乗って上田城へ向かいます。

100名城のスタンプをゲットしに行きます。 ここからは、1時間程度です。

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w(゚o゚)w オオー! 初めて見た 日本100名城の認定証 

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城主 真田家の 3人!
http://www.club-t.com/theme/castle/nagano/uedajo.htm

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櫓からの眺め  本丸はございません。

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まだ残っていたら かなり景色の良い城下町の様な気がします。

ここで ランチに致します。 当然!!  蕎麦です。

行列の出来ているお蕎麦屋さんですが 並んで待ちます。

かなりの人気店 是非ここで食べたい!
『草笛』
https://tabelog.com/nagano/A2004/A200401/20000111/

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40人待ち 店員に聞くと 30分以内と聞いて一安心!

若い職人さんが蕎麦の手打ちを披露しています。

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メニューはシンプルな 蕎麦メニュー!

蕎麦定食 単品でかき揚げ を 注文!

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かき揚げ 大きい! bigサイズ!  美味し~~~~い!

玉ねぎが甘くて美味しい! サクサクです。 

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来たっ~~~~~  これが人気の 蕎麦か~~

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さっそく 一口!  美味し~~~~~い! これ美味しいです

蕎麦の香りがしっかりしています。 旨っ!

是非、並んでも 食べる価値あり! しかも 安い!

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完食  蕎麦湯もいただいて 大満足です。

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宅配便もしているようです。
http://www.kusabue.co.jp/index.html

久々に 美味しいお蕎麦をいただきました。

出雲そばに続いて 信州蕎麦も美味しいよ!

では ここから 白樺湖まで行きます。 すごいでしょ~~~❣

車山高原を目指して出発~~! http://kurumayama.sakura.ne.jp/summer/gaiyou


続きは 次回! すべてのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

hp
https://senjp.com/uedajyo/

実家を AM4:00に出発!

上信越自動車道 で 長野県に到着 松代PAにて朝食! 

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顔を洗って歯磨きして・・・ 朝ごはん! ^^v 

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さすがに 長野だけあって 蕎麦メニューが多い!

信州そば & とろろご飯! 朝から最高のメニュー

蕎麦はもちろん とろろご飯がメチャ旨い! おすすめ

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朝ごはんもすまして 善光寺到着!

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駐車場は裏側にあるせいか 人が少なかったのですが

中に入って びっくり! 朝の早い時間から観光客でいっぱいです。

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善光寺には 数多くの国宝や重要文化財の建物が多く 素晴らしい

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時間が速いので 開店の準備が忙しそうです。

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長野に来たときは 是非訪問してみて下さい。 すごいよ!

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信州リンゴのジェラート リンゴがごろごろ入っていて美味しい!

今から上田城に向かいます。 信州は景色が最高ですね!

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『善光寺』
https://www.zenkoji.jp/


江戸城跡 皇居東御苑) に来ています。

入場時に持ち物検査が必要です。 しっかりしていますね。

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かなり広い敷地に 建っていたことを想像させます。

(もちろん 100名城です。)

当時の状況を見てみたかったな~~ 

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大奥など 何かあったときの避難場所だったらしい。

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当時は ここから 富士山も見えていたのでしょう。

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いくつかの建物は 残っていました。

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ここからは 日影が無いので かなり暑いです。

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ここで休憩! セミの鳴き声がすごい! アイスでクールダウン!

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なんせ広い! 中央には芝の広場があり 小さい子供が遊べます。

ごみは無く 清潔に整備されていました。

さすがです。

これで今日は 帰ります。

次回は 長野県 善光寺に行きます。

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

皇居東御苑
http://www.kunaicho.go.jp/event/higashigyoen/higashigyoen.html

明治神宮の隣が原宿です。❣❣

今日のランチは・・・ これだ~~~~ !!
姪っ子のおすすめで! 【卵と私 原宿店】

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オムライスのお店でした。

沢山メニューがあり、迷いましたが・・・ チーズインオムライスドリア!

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どんな感じなのか 楽しみにしていました。 

w(゚o゚)w オオー!  めちゃくちゃいい香りがしています。

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一口食べてみます。

美味し~~~~い! すごく美味しい! チーズが良いですね!

少し焦げた感じのチーズ 卵もふわとろで 最高! 旨っ!

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一口・二口 と 止まらない感じです。

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姪っ子に感謝! 良いとこ来ました。

『SALON 卵と私 原宿店』
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13193454/


明日は 皇居東御苑 (江戸城跡へ訪問します。)

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

10年とは言わないがしばらくぶりの里帰り!

自宅を夜中の0:00出発! 新東名を利用しての里帰り!

駿河SA到着 時刻はAM6:00 少し休憩! 
http://sapa.c-nexco.co.jp/sapa?sapainfoid=187

途中、名古屋~浜名湖辺りはかなりの大雨!

少し明るくなってきた。 SAから駿河湾を望む!
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休憩後出発!

東京都内 新宿方面経由にて!! 

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兄の家に到着後 すぐに墓参り! 帰宅後 就寝。

翌朝、 明治神宮へ訪問!

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皆で記念写真! 俺と兄以外は全員女子! 

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木造の鳥居では 一番大きいとかなんとか・・・ さすがですね!

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明治天皇ゆかりの神宮 大正9年11月1日創建

(なんと!! 驚く事に駐車場が無料!)

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参拝後! 原宿を散歩! 人の多さにびっくりです。
(竹下通り)

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美味しそうなスイーツのお店が沢山ありました。

そろそろランチタイムなので お店を探します。

*次回はオムライスのお店!

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『明治神宮』
http://www.meijijingu.or.jp/

私が作ったらこんな親子丼です!

イメージは 柔らかい鶏肉のふわとろ親子丼!

材料はこちらです。 ↓ ↓ ↓

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始める前に 体をきよめます。 旨っ! ^^v

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鶏肉は 一口か二口サイズ!

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少しカツオ出汁に 漬け込みます。!

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玉ねぎは適当に刻む。

卵は 黄身と卵白に分けます。 卵白は少し泡立てます。 

空気を入れて 柔らかくなる卵をイメージします。

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二つを混ぜ合わせます。 こんな感じで~~~す。 ^^v

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ここで さらに 体をきよめます。 ^^vv 

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出汁に付け込んだ 鶏肉を皮面から焼きます。

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皮面に焦げ目がついたら 玉ねぎを投入!

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カツオ和風だし を適量入れ、少し蒸します。

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鶏肉・玉ねぎが いい感じの色に変わったら 卵を投入!

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蓋をして軽く蒸したら 出来上がり! 

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鶏は柔らかくてジューシー 玉子はフワフワでトロトロ 

美味し~~~~~い! 


1品は 冷やっこです。

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鰹節をかけるだけ! 簡単メニュー!

親子丼は初めて作りました。 初めてでも簡単に作れます。

子供たちも美味し~~~い と言ってくれました。 

是非一度お試しください!

食いしん坊 松。
 

らぁめん真で新メニューの味噌を食べに来ました。

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これだ~~~  真の みそらーめん!

美味しそ~~~~~~う!  メチャ良い香り!

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まずは スープからいただきます。

美味し~~~~~い! これ美味しいです!

コクが効いていて みそそのものが美味しい!

とても柔らかくて ジューシーなチャーシューは 絶品!

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麺も大好きな 中太ストレート麺 モチモチ・のど越し 食感最高❣❣

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私の大好きな味でした。 スープも飲み干してしまいました。

完全完食! ごちそうさまでした。

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全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『らぁめん真』
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27083381/

今日は、夏バテ防止にしっかり食べよう!

満マルさんに久々の訪問!

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スタミナをつけよう! 豚カツ定食!

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味噌汁をうどんに変更!

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久々の豚カツ! 揚げたてなのでサクサクして美味しい!

からし多めに付けます!

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冷凍うどんは 腰もあって 歯ごたえのど越し良好!

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かなり満腹です! 夏バテ防止対策完了!

ごちそうさまでした。

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全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

PS:ランチ時は空いています。 ゆっくり食事が出来ます。

『満マル JR茨木駅前店』
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27082803/

今日の晩御飯は、自宅近くの美味しいレバニラ炒めを食べに来ました。

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田舎の中華屋さん的なお店ですが まあまあ美味しい!

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とりあえず キンキンに冷えたビール! & 定番の餃子!

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ラー油は 唐辛子ごと いれます。 ^^v

美味し~~~~い! 旨い 俺の手作りは、もっと美味しい!

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待望の レバニラ炒め!

臭みは無く レバーがとても柔らかくてジューシー ですよ!

これは なかなかまねできないので 研究中!

では一口!  美味し~~~~~い! 旨っ・・・ 美味しいです!

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この辺りで 瓶ビールおかわり!

続いて 王道のマーボー豆腐!

美味し~~~い! ここのは中華出汁がメチャ効いていて他と違う!

レバニラの次におすすめ! 

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ご飯ものついでに B定食!

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骨付き ジャンボ唐揚げ!

分かりにくいですが 一口では食べきれないほどの大きさ!

メチャジューシーで 美味しいよ! 熱々です。

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こんな感じの 晩御飯 必ずレバニラをきわめてご披露します。

次回をお楽しみに!

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『三国・林店』
https://tabelog.com/osaka/A2708/A270801/27027395/

8月1日より 冷やし入れ替えで 早速8/2休日に訪問!

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休日に 是非とも食べてみたい と 思い時間を作っての訪問!

当然 冷やしを注文!

続いて 麺! これも茹で時間が7分かかるようです。

当然 松に決まってます・・・ いやいや 待つに決まってます。^^


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まず一口! スープを頂く!

あっ まあまあ美味しい! あっさりした美味しいスープ!

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太麺が大好きなので モチモチのツルツル のど越し最高!
レアチャーシューも 問題なく美味しい!
えっ・・・ 隠し味に大葉を使っている が・・・
ネギは ネギで美味しいのですが スープの後、麺の後、でネギを食べる
と すべてネギに 味が消されてしまい 非常に残念
これは 少し工夫した方が良いのでは と感じたらーめんです。 


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早々にネギを食べきったので、スープはいただけました。

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早めに冷やしチェンジを期待します。

全ては個人の感想です。 あしからずご理解ください。

食いしん坊 松



用事で 新大阪駅に来ました。 

な・な・なんと~~~~  進行方向にTVクルーの方たちがスタンバイ!

だれか来るのかなー ・・・  おっ・・ たむけんや~~~ これで2回目!

いつもよく見てる よ~~~いドン のいきなり日帰りツアー でした。

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話し声は聞こえませんでしたが カメラさんの合図で なんとびっくり!

見た感じ 真面目なおっちゃんが いきなり芸人に変身!

さすが プロですね!  

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行ってきま~~~すの合図で 手前のワゴン車に乗って いずこへ~

毎放送日は火曜日らしい! 来週以降をチェックしよう!

https://www.ktv.jp/yo-idon/170801.html


放送日:不明

何とか 最終日に訪問!

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メインはすでに 冷やしに決まっていた。

ご飯をどうするかを考えていた。 w(゚o゚)w オオー!

写真 2017-07-31 12 49 37 卵かけごはんに決定!

冷やしの最終日! 明日からメニューチェンジ!

では一口!  美味し~~~~い! うまっ!

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魚の臭みは全くなく、醤油ベースに 最後に魚系の香り 旨い!

あっさりしていますが、コクとインパクトはありますね!

スープも飲み干せる感じ!

大好きな太麺です。 茹で時間7分かかりますが全然待ちます。

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相棒の 卵かけごはん!

何にでもよく合います。 嫌いな人が少ないご飯メニュー

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出汁をかけて まぜまぜ・・・ 

美味し~~~~~い! 出汁も美味しい 

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このままでも良いが 高菜をかけて グレードUP

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今日も 美味しくいただきました。

次回は 8/1~の冷やし!

全てのコメントは、個人の感想です。

食いしん坊 松。

『中村商店 高槻本店』
http://livedoor.blogcms.jp/blog/hantaka_blog/article/edit